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Charlotte de macédoine au crabe

Entrée
2 parts
30 min
5 min
facile
Un régal.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 kg de macedoine surgelée

1 boite de crabe égouttée 185g

2 oeufs durs en dés

100 ml de mayonnaise


Decor:

2 oeufs durs


persil , ciboulette ...

Préparation

  • Dans une casserole ,faites cuire la macédoine a l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet.
    Laissez refroidir.
  • Ouvrez , égouttez la boite de crabe et otez les cartilages.
    Mélangez macedoine , crabe , oeufs durs et sauce dans un saladier.
  • Tassez bien le mélange dans le moule a charlotte et gardez au frais jusqu'au service
  • Mini charlotte , fleurs , briochettes, savarins , cannelés ...en portions individuelles.

Photos

Charlotte de macédoine au crabe, photo 1
Charlotte de macédoine au crabe, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

03/08/2016

De la macédoine surgelée....berk... vous n'avez pas honte.... et le fait maison alors

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