Ptitchef

Gâteau araignée

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
110g de beurre mou

90g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

30g de cacao en poudre


150g de farine

1 pincée de sel

100g de chocolat

50g de crème fraîche liquide

Vermicelles de couleur

2 dragibus bleus

8 fingers

Préparation

  • Placer le beurre et le sucre dans le bol du Cook'in : 2min, vitesse 4.

    Ajouter 2 oeufs, 75g de farine, la levure, le sel et mélanger.

    Ajouetr le 3ème oeuf, le reste de farine et le cacao. Bien mélanger.

    Verser dans le moule et cuire 15min th 5 (four préchauffé).

    Recouvrir avec la toile Silpat et cuire à nouveau 10 à 15 min.

    Démouler et laisser refroidir.

    Faire fondre le chocolat avec la crème liquide.

    Recouvrir le gâteau. Laisser refroidir.

    Décorer avec les vermicelles et les 2 Dragibus pour faire les yeux.

    Placer les fingers (4 de chaque côté) pour former les pattes.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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