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Gâteau ballon de foot

Dessert
4 parts
4 heures
20 min
facile
Ce gâteau prend un peu de temps pour la réalisation, mais le résultat en vaut vraiment la peine. C’est un gâteau d'anniversaire original qui épatera tous les passionnés de foot…

Ingrédients

Nombre de parts: 4
des alvéoles au chocolat blanc et au chocolat au lait


une ganache au chocolat

Préparation

  • Faire 3 génoises ( 2 rectangulaires, et une ronde ).
  • Ensuite glacer les alvéoles au chocolat blanc et au chocolat au lait.
  • Fourrer l'intérieur de génoise avec une ganache au chocolat montée.

Photos

Gâteau ballon de foot, photo 1Gâteau ballon de foot, photo 2Gâteau ballon de foot, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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