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Gateau moelleux au cacao en poudre

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile
476 Kcal
Ce moelleux au chocolat et délicieux . Très simple a réaliser et gourmand vous pourrez faire un atelier cuisine avec vos enfants et le déguster au goûter par exemple . Régalez-vous !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
90 g de farine

150 g de sucre

150 g de beurre


1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

125 g de cacao en poudre ( par ex: poulain , nesquik ... )

Préparation

  • Dans un bol , mettre le beurre puis au micro-onde 1 min a basse température pour faire fondre le beurre .
  • Dans deux autres récipient séparer les jaunes et les blancs d'oeufs .
  • Dans un saladier , mélangez la farine , le sucre , le sel , la levure et le cacao en poudre .
  • Ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre fondu .
  • Battez les blancs en neiges puis incorporez-les délicatement à la préparation .
  • Pour finir : beurrez et farinez un moule à manqué ou en silicone ou autre et versez-y la préparation .
    Mettez au four à 180 °C pendant 30 minutes .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 476Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 27.5g
  • Gras sat.: 16.2g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 30g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Melanie, 28/05/2020

Très bon. De mon coté j'ai réellement mis du cacao en poudre (amer) et non du nesquick déjà sucré. Mettre un peu moins d'ingrédient sec car sinon la texture de la pâte se rapproche plus d'une pâte à cookies (j'ai du rajouté un oeuf pour la rendre plus "liquide").

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vanessa, 27/05/2018

Trop de cacao. Sec. Temps de cuisson trop long. Une déception pour un gâteau simple à faire

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Esther, 16/11/2017

Hyper moelleux.

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BobD, 01/04/2016

Nesquik ou autre ne sont pas du cacao en poudre mais en majorité du sucre cacaoté. Le résultat est beaucoup trop sucré, 120g de sucre et 30-40g de cacao non sucré suffisent amplement. pour un gâteau moelleux 20-25 mn a 160 suffisent aussi.

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01/04/2016

Trés facille à faire et c est bon !!!!

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