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Gateau moelleux au cacao en poudre
Ce moelleux au chocolat et délicieux . Très simple a réaliser et gourmand vous pourrez faire un atelier cuisine avec vos enfants et le déguster au goûter par exemple . Régalez-vous !
Ingrédients
Nombre de parts: 6
90 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
125 g de
cacao en poudre ( par ex: poulain , nesquik ... )
Préparation
- Dans un bol , mettre le beurre puis au micro-onde 1 min a basse température pour faire fondre le beurre .
- Dans deux autres récipient séparer les jaunes et les blancs d'oeufs .
- Dans un saladier , mélangez la farine , le sucre , le sel , la levure et le cacao en poudre .
- Ajoutez les jaunes d'oeufs et le beurre fondu .
- Battez les blancs en neiges puis incorporez-les délicatement à la préparation .
- Pour finir : beurrez et farinez un moule à manqué ou en silicone ou autre et versez-y la préparation .
Mettez au four à 180 °C pendant 30 minutes .
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 121g
Calories: 476Kcal
- Glucides: 44.3g
- Lipides: 27.5g
- Gras sat.: 16.2g
- Protéines: 10g
- Fibres: 5g
- Sucre: 30g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 22
Végétarien
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
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Commentaires des membres:
Trop de cacao. Sec. Temps de cuisson trop long. Une déception pour un gâteau simple à faire
Hyper moelleux.
Nesquik ou autre ne sont pas du cacao en poudre mais en majorité du sucre cacaoté. Le résultat est beaucoup trop sucré, 120g de sucre et 30-40g de cacao non sucré suffisent amplement. pour un gâteau moelleux 20-25 mn a 160 suffisent aussi.
Trés facille à faire et c est bon !!!!