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Gâteau de crêpes à la crème au cacao

Pourquoi manger plusieurs crêpes les unes après les autres quand on peut les manger en une seule fois ?
Dessert
4 parts
45 min
20 min
moyen
926 Kcal

Ingrédients

4

Pour les crêpes :

Pour la crème :

Matériel

Coût estimé: 3.6 (0.9€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, placez la farine et formez un puis. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et mélangez au fouet électrique. La consistance doit être assez liquide donc ajoutez à votre gré du lait en plus.

    Laissez reposer la pâte.
  • Fouettez la crème et incorporez petit à petit le sucre fin puis le cacao. Ma crème était un peu liquide mais cela importe peu. On peut varier la recette avec du mascarpone ou crème fraîche épaisse.

    Réservez au frais.
  • Etape 3 - Gâteau de crêpes à la crème au cacao
    Cuire les crêpes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Calories: 926Kcal
  • Glucides: 98.1g
  • Lipides: 45.2g
  • Gras sat.: 25.8g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 43.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 38
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau de crêpes à la crème au cacao, photo 1
Gâteau de crêpes à la crème au cacao, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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