Ptitchef

Gâteau moelleux aux mûres sauvages

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
506 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

75 g de sucre

80 g de margarine fondue


170 ml de lait

250 g de mûres sauvages

1 cuillère à soupe de farine

2 cuillères à soupe de sucre roux

Préparation

  • Mélanger les mûres avec la farine et le sucre.
  • Répartir dans le plat recouvert de papier sulfurisé.
  • Mélanger à part les ingrédients secs et les ingrédients humides.
  • Verser les ingrédients humides d'un coup dans les ingrédients secs et mélanger très peu à l'aide d'une cuillère en bois, il doit rester plein de grumeaux comme pour une pâte à muffins.
  • Verser délicatement sur les fruits et cuire à 200° pendant environ 20 minutes.
  • Laisser refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 219g
Calories: 506Kcal
  • Glucides: 69.4g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 32.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

06/11/2016

C trop bon est ce qu'on peut mettre d'autre fruit avec ?

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