Ptitchef

Gateau fondant aux mures

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
360 Kcal
Pour un premier goûter d'école , voilà de quoi régaler les petits en cette journée de Rentrée des Classes …

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100g de sucre en poudre ,


1 pincée de sel

150g de farine

1 sachet de levure chimique

10cl de lait

3 cuillères à soupe d'huile

les mûres

Préparation

  • Dans un bol , mettre 100g de sucre en poudre , 2 œufs et 1 pincée de sel.
  • Fouetter le mélange pour que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le fouet.
  • Incorporer 150g de farine et 1 sachet de levure chimique
  • Puis délayer la pâte avec 10cl de lait et 3 cuillères à soupe d'huile.
  • Verser la préparation dans des petits moules à cake en silicone.
  • Incorporer les mûres en quantité suffisante.
  • Enfourner à four chaud pour 40 minutes environ.

Photos

GATEAU FONDANT AUX MURES, photo 1GATEAU FONDANT AUX MURES, photo 2GATEAU FONDANT AUX MURES, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 115g
Calories: 359Kcal
  • Glucides: 52.9g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 27g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

Maryse, 31/03/2018

Très bon et moelleux. C'est vrai qu'il faut ajouter du sucre par rapport à la recette.

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14/08/2016

Recette peu précise et pas assez sucré à mon goût.

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26/08/2015

Excellente recette!!, simple à réaliser et rapide.
bien moelleux ce gâteau peut être réalisé avec divers fruits selon la saison.

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06/11/2016

Il manque les degrets a la 7 étape

(0) (0) Signaler
02/08/2015

Bon, simple et peu gras! A garder dans nos tablettes de cuisinieres

(0) (0) Signaler
10/07/2014

Très bon gâteau et très facile à faire

(0) (0) Signaler
08/09/2013

Super bon

(0) (0) Signaler
08/08/2013

Tres bon gateau

(0) (0) Signaler
08/08/2013

Tres bon gâteaux por les petit et bien sur pour les grand

(0) (0) Signaler
19/08/2011

Très bon

(0) (0) Signaler

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