La fougnarde(dessert auvergnat)

Ingrédients

• préparation: 10 mn
• cuisson: 20/25mn

ingrédients:

• 120g de farine
• 100g de sucre
• 3oeufs
• 50g de beurre fondu
• 1cuillére à soupe de rhum
• 1grand verre de lait
• pour la version fruits : des pommes(coupées en lamelles) ou des cerises

Préparation

• Pour 6/8personnes
  Mélanger les oeufs entiers, le sucre, le beurre fondu,le rhum; puis rajouter la farine
  
  A la fin délayer avec le verre de lait(si vous mettez des fruits les rajoutez à la pâte!)
  
  Mettre dans un moule à tarte beurré
  
  Enfourner dans four chaud à 200°, pendant 25mn environ

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