Ptitchef

Minis financiers pistache framboise

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2 commentaires

Ingrédients

(pour 30 minis financiers)
4 blancs d'oeuf
100 g de sucre
1 cas de miel
60 g de poudre d'amande
30 g de farine
110 g de beurre
1 cas de pâte à pistache
30 framboises surgelées

Préparation

Faire fondre le beurre au micro onde.
Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène.
Remplir les alvéoles d'un moule en silicone (j'ai utilisé un moule à mini tartelettes) au 3/4.
Placer une framboise au centre de chaque alvéoles et mettre à cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°c.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

330Kcal17%

Calories

24.6g8%

Glucides

21.7g33%

Lipides

10.6g53%

Gras sat.

6.3g13%

Protéines

3.4g14%

Fibres

20.9g23%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 101g
VégétarienVégétarien

Questions:







Commentaires des membres:

lilycuisine, 06/11/2009

Se que fais cojo sa vaut toujours 5 etoiles ^^

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mawygolote
mawygolote, 06/11/2009

Jai reconnu ta recette ma cojo!!!

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