Petits pots au chocolat, framboises et coulis de poivron rouge

Ingrédients

Pour le sirop :

• 1 poivron rouge
• 30 cl d'eau
• 100 g de sucre

Pour la crème :

• 2 yaourts bulgares
• 10 cl de crème liquide
• 2 g d'agar agar
• 4 cuillères à café de cacao non sucré
• Framboises fraîches ou surgelées