Petits sablés à message

Name: Petits sablés à message
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: * 300 gr de farine; * 150 gr de beurre mou; * 100 gr sucre en poudre; * 2 gr levure chimique; * 1 oeuf; * 1/3 scahet sucre vanillé; * 1 jaune d\'oeuf; un peu de lait pour la dorure

Dessert

moyen

35 min

338 Kcal

Ingrédients

Pour 40 gâteaux :

* 300 gr de farine
* 150 gr de beurre mou
* 100 gr sucre en poudre
* 2 gr levure chimique
* 1 oeuf
* 1/3 scahet sucre vanillé
* 1 jaune d\'oeuf
un peu de lait pour la dorure

Coût estimé: 2.49€ (0.31€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson15 min

Battre l\'oeuf et le sucre .Ajouter le beurre, la farine, la levure et le sucre vanillé.Faire une boule avec la pâte et l\'envelopper dans du film étirable et la laisser reposer toute la nuit au frais.
Le lendemain sortir la pâte un quart d\'heure avant de l\'étaler .Il faut qu\'elle ne soit pas trop fine sinon l\'emporte pièce ne fonctionnerait pas et vous le verriez pas d\'inscriptions .
Préchauffer le four à 180°(Th6)
Mettre les gâteaux sur un papier sulfurisé ou Silpat (de Demarle plus pratique), les dorer au pinceau avec le mélange lait + j.oeuf. Mettre au four pour 10 à 15 minutes selon l\'épaisseur des gâteaux .