Petits sablés salés pour l'apéro

Préparation

• Mélangez d'abord la farine le parmesan et tous les aromates.Ajoutez le beurre mou en petits bouts et sablez du bout des doigts.
• Ajoutez ensuite l’œuf et l'huile d'olive et et malaxez pour obtenir une boule de pâte.
• Formez 2 boudins de 3-4 cm de diamètre avec la pâte, emballez dans du film transparent et laissez durcir 1 h au frigo.
• Sortez les boudins du frigo, coupez en tranchette un peu épaisses et enfournez 20 minutes à 180°.