Petits sablés multicolore!

Ingrédients

• 500 gr de farine
• 180 gr de sucre en poudre
• 300 gr de beurre
• 1 sachet de levure
• vanille en poudre ou liquide
• 80 gr de cacao
• colorant vert et rose

Préparation

• Tamiser farine et levure. Creuser une fontaine, 1 pincée de sel et le beurre coupé en morceaux pétrir rapidement
• Séparer la pâte en 4, et colorer,en laisser une nature ou vanillé et dans le dernier incorporer le chocolat en poudre
• Emballer les pâtons dans du film alimentaire et mettre 1 heure 30 au frais
• Mélanger grossièrement 2 pâtons de différente couleur et former un boudin d'environ 3 cm de diamètre, remettre dans du film et de nouveau au frais pour 30 minutes
• Couper des tronçons de 5 mm d'épaisseur
• Etaler un pâton blanc (ou autre couleur) puis un pâton cacao, les superposer et les rouler pour former un boudin de 3 cm de diamètre

Questions

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