Ptitchef

Terrine multicolore et multigoût

Déguster froide, avec une bonne salade verte !

Entrée
3 parts
25 min
1 h 10 m
moyen
393 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 6.39 (2.13€/part)

Préparation

  • Faire cuire les deux poivrons au four à 200° pendant 20 minutes. Une fois sortis du four, les mettre dans un sac plastique et laisser refroidir. Retirer la peau une fois froids.
  • Dans un grand saladier, mélanger la courgette râpée, le thon et un peu de basilic.
    Battre les deux oeufs et le blanc à la fourchette. Assaisonner. Les ajouter à la préparation précédente. Mélanger.
  • Dans un bol, écraser le chèvre à la fourchette. Mélanger avec un peu de crème liquide. Poivrer. Ajouter le reste de basilic émincé.
  • Couper les poivrons en lanières de 2 cm (environ !) de large.
  • Disposer au fond du moule à cake une couche du mélange thon-courgette.
    Recouvrir d'une couche de poivrons. La "tartiner" avec le fromage de chèvre.
  • Petite couche de courgette-thon.
    Couche de poivrons.
    Dernière couche : courgette-thon.
    Enfourner pour 50 minutes à 160°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 24.5g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté

Photos

Terrine multicolore et multigoût
Terrine multicolore et multigoût - photo 2
Terrine multicolore et multigoût - photo 3

Questions:






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