Ptitchef

Yaourt "lait-fraise"

Dessert
6 parts
5 min
1 min
facile
196 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 yaourt nature

1 l de lait entier

8 cuillères à soupe de sirop de fraise

6 cuillères à soupe de sucre

colorant alimentaire rouge

Préparation

  • Dans un broc de grande contenance, vider un yaourt nature.
  • Y ajouter le sucre et le sirop de fraise. Verser du lait jusqu'au tiers, et bien mélanger pour délayer le yaourt.
  • Verser le reste du lait en continuant à remuer. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
  • Mélanger pour que la couleur soit bien homogène. Recommencer jusqu'à obtenir la couleur désirée.
  • Verser la préparation dans les pots de yaourt, et lancer la yaourtière pendant 10 h.
  • A la fin de la fermentation, fermer les pots et les placer au réfrigérateur pendant 4h avant consommation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 222g
Calories: 196Kcal
  • Glucides: 36.4g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 35.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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