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Yaourts au lait de soja maison -et sans yaourtière s'il vous plaît!-

Dessert
8 parts
8 heures
8 min
facile
77 Kcal
La vanille a très légèrement sucrés les yaourts.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
1 litre de lait de soja bio

1 yaourt au soja nature

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à caféde vanille liquide

Préparation

  • Faire bouillir la moitié du litre de lait.
  • Dans un saladier, mélanger le reste du lait avec le yaourt.
    Bien battre au fouet pour mélanger.
  • Ajouter le sucre et la vanille.
    Ajouter le lait chaud, en le versant en filet mince tout en continuant de battre.
  • Bien mélanger, et transvaser dans des petits pots placés dans le panier de la cocotte.
  • Pendant ce temps (au début de la préparation): mettre de l'eau au fond de la cocotte-minute, retirer la panier de la cocotte, et faire chauffer jusqu'à ce que ça siffle.
  • Ouvrir et retirer l'eau. Placer le panier dans la cocotte et la refermer.
  • Laisser les pots au chaud durant toute la nuit (environ 8 heurs). Puis placer au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories: 77Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Yaourts au Lait de Soja Maison -et sans yaourtière s'il vous plaît!-, photo 1
Yaourts au Lait de Soja Maison -et sans yaourtière s'il vous plaît!-, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

01/09/2011

Mieux vaut les yaourts plus crémeux

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