Croq'cake

Name: Croq'cake
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches de pain de mie sans croûte; 3 tranches de jambo; 150 g de fromage râpé; 300 ml de crème semi-épaisse; 3 oeufs; sel et poivre

Entrée

4 parts

15 min

40 min

facile

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Ingrédients

8 tranches de pain de mie sans croûte
3 tranches de jambo
150 g de fromage râpé
300 ml de crème semi-épaisse
3 oeufs
sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°.Dans un moule à cake disposer du papier sulfurisé.
Dans un saladier battre les oeufs ensemble, ajouter la crème, le gruyère, le sel et le poivre.
Disposer une couche de tranche de pain de mie.Verser le mélange oeufs et crème afin d'imbiber le pain.
Disposer une couche de jambon sur le pain. Puis recommencer ce système deux fois avec le pain , la crème et le jambon.
Terminer par une couche de pain et de crème et rajouter du fromage râpé.
Faire cuire 30 à 40 minutes au four en surveillant bien.

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