Un plat qui peut être servi en apéritif coupé en petit morceau ou avec une salade verte en entrée. Vos convives vous en redemandera, essayer et vous verrez!
Préchauffer le four à 180°. Faire revenir dans une poêle les lardons et l'oignon émincés.
Lorsque les lardons sont dorés et l'oignon bien transparent, ôter du feu et ajouter la crème fraîche. Bien remuer. Réserver.
Mettre dans le bol du thermomix la farine, la levure et les œufs. 30 secondes, vitesse 4.
Ajouter l'huile et le lait. 30 secondes à vitesse 4. Ajouter le gruyère. 10 secondes, sens inverse, vitesse 3. Ajouter la préparation lardons - oignon - crème fraîche. 10 secondes, sens inverse, vitesse 3.
Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes au four th. 6.
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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