Cake façon flammekueche - cake a la manera flammekueche

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Un plat qui peut être servi en apéritif coupé en petit morceau ou avec une salade verte en entrée. Vos convives vous en redemandera, essayer et vous verrez!

Ingrédients

- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d'huile
- 7 cl de lait tiède
- 100 g de gruyère
- 200 g de lardons fumés
- 1 oignon
- 10 cl de crème fraiche

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 180°. Faire revenir dans une poêle les lardons et l'oignon émincés.

Etape 2

Lorsque les lardons sont dorés et l'oignon bien transparent, ôter du feu et ajouter la crème fraîche. Bien remuer. Réserver.

Etape 3

Mettre dans le bol du thermomix la farine, la levure et les œufs. 30 secondes, vitesse 4.

Etape 4

Ajouter l'huile et le lait. 30 secondes à vitesse 4.
Ajouter le gruyère. 10 secondes, sens inverse, vitesse 3.
Ajouter la préparation lardons - oignon - crème fraîche. 10 secondes, sens inverse, vitesse 3.

Etape 5

Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes au four th. 6.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

258Kcal13%

Calories

11.9g4%

Glucides

18.4g28%

Lipides

7.7g39%

Gras sat.

10.5g21%

Protéines

0.8g3%

Fibres

1.4g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 90g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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