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Cake façon flammekueche

Apéritif
4 parts
15 min
45 min
facile
ou
Pour un apéritif ou un pique nique, voici un cake goûteux, et moelleux.

Ingrédients

4 parts
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc

- 5 cl de crème fraîche liquide

- 200 g de lardons

- 1 gros oignon

- 100 g de gruyère râpé

- un peu de beurre et de farine pour le moule

Préparation

Etape 1

Épluchez et ciselez finement l'oignon.

Etape 2

Dans une poêle, faites rissoler les lardons et les oignons. Jetez l'huile rendue par les lardons.

Etape 3

Fouettez le fromage blanc avec la crème fraîche. Ajoutez successivement à la base pour cake salé : le mélange fromage blanc-crème, les lardons et les oignons, le gruyère râpé.

Etape 4

Mélangez bien avant de verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné (ou dans des mini-moules individuels).

Etape 5

Enfournez pendant 45 minutes au four à 180° (th. 6). Démoulez puis laissez refroidir sur une grille.




Commentaires des membres:

18/10/2016

Pas d'œuf pas de farine chercher l'erreur, wouais bof bof C du var( je n'ai pas cuisiné cette recette )

(0) (0) Abuse
28/10/2014

Pas de farine dans cette recette ?

(1) (0) Abuse

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