Ptitchef

Cake au crabe

Apéritif
6 parts
10 min
35 min
facile
372 Kcal
Un cake succulent au gout de la mer qui peut être servi à l'heure de l'apéro.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de farine

5 g de levure

10 cl d'huile

12,5 cl de lait

100 g de gruyère râpé

200 g de surimi (miettes)

sel et poivre (2 pincées de chaque)

Préparation

  • Dans un saladier, travailler au fouet les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
  • Incorporer peu à peu l'huile, et le lait préalablement chauffé.
  • Ajouter le gruyère râpé puis les miettes de surimi.
  • Verser la préparation dans un moule a cake.
  • Faire cuire au four 35 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 137g
Calories: 372Kcal
  • Glucides: 22.9g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

16/08/2015

À tester

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chris66
chris66, 25/07/2013

Surimi ou crabe pas la meme chose

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