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Les oeufs pochés - recette facile pour les nuls

Entrée
4 parts
6 min
7 min
facile

Ingrédients

4

pour l'accompagnement :

Préparation

  • Cassez 1 gros œuf dans une tasse.
  • Faites bouillir un peu d'eau et lorsqu'elle frémit, mettez-y délicatement l’œuf.
  • Laissez cuire environ 6 minutes.
  • Retirez-le à l'aide d'un écumoire.
  • Laissez-le refroidir.
  • Servez-le sur un lit de salade, avec quelques petites tomates, des champignons émincés et un reste de riz.
  • Assaisonnez avec le jus d'un citron vert et un peu d'huile d'olive.
  • Salez et poivrez.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Sharone, 28/08/2019

Bonjour

Je recherche la recette des oeufs frits ,je voix la photo ,
mais pas la recette.

Merci pour la réponse

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