Ptitchef

Entrée Piment - page 5

415 recettes
Recette Riz au crabe, sauce au concombre

Riz au crabe, sauce au concombre

(3 votes), (21)
Entrée moyen 40 min 188 kcal
Ingrédients: 100 gr de chair de crabe en boite 1/2 concombre 4 petits oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 citron 120 gr de riz parfumé 1 oeuf 2 cuillères à café...
Recette Velouté glacé au potiron

Velouté glacé au potiron

(3 votes), (1) , (235)
Entrée moyen 50 min 98 kcal
Ingrédients: 1 kg de potiron 1 citron vert 1 petit piment 1 oignon 1 gousse d'ail 20 gr de gingembre 70 gr de crème fraîche 2 cubes de bouillon de vollaille 3...
Recette Salade de vermicelles aux crevettes

Salade de vermicelles aux crevettes

(3 votes), (47)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 kg (2.2 lbs) de crevettes cuites 250 g (un paquet) de vermicelles de riz (vermicelles de riz brun) 1 citron vert 1 citron 60 ml (¼ tasse)...
Recette Soupe de chou fleur au chorizo

Soupe de chou fleur au chorizo

(3 votes), (1) , (42)
Entrée moyen 30 min 447 kcal
Ingrédients: 300 g de chou fleur 3 petites pommes de terre 1/2 de bouillon 2 cac de piment doux parmesan chorizo
Recette Tarte au poulet jambon de bayonne et chèvre

Tarte au poulet jambon de bayonne et chèvre

(3 votes), (2) , (26)
Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 belle échalote 1 pâte brisée 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de fond de veau 1/2 cuillère à...
Recette Salade de poivrons au cumin

Salade de poivrons au cumin

(3 votes), (24)
Entrée facile 11 min 138 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivrons verts 1 kg de poivrons rouges 3 piments 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de persil 1...
Recette Pétoncle à la crème de homard et au champagne, pour une entrée chic de réveillon!

Pétoncle à la crème de homard et au champagne, pour une entrée chic de réveillon!

(3 votes), (91)
Entrée facile 13 min 261 kcal
Ingrédients: 500g de noix de pétoncles (décongelées) 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de champagne 120g de beurre demi-sel 6 cuillères à soupe de bisque de...
Recette Coquilles st jacques et petite crêpe de courge spaghetti, sauce satay

Coquilles st jacques et petite crêpe de courge spaghetti ,sauce satay

(3 votes), (90)
Entrée moyen 51 min 411 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de pâte de satay (mélange en poudre de graines de sésame, piment cacahuète, sucre, crevettes séchées) 1 petit oignon rouge un...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade d'haricots rouges, sauce tomate pimentée & guacamole

Salade d'haricots rouges, sauce tomate pimentée & guacamole

(2 votes), (225)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 boîte d'haricots rouges (grande ; 400 g) 2 avocats (mûrs) Les feuilles de 10 brins de coriandre (feuilles ciselées) 1 échalote (belle et finement...
Recette Houmous de courgettes crues au jalapeño

Houmous de courgettes crues au jalapeño

(2 votes), (81)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 100 ml de tahin 100 ml d'eau 1/2 jus de citron 2 gousses d'ail 1 à 4 piments Jalapeño 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 2...
Recette Verrines avocat-tomates-crème fouettée

Verrines avocat-tomates-crème fouettée

(2 votes), (1) , (20)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 6 belles tomates 1 boite de crème fraîche une boite de fraidoux des crevettes Le jus d'un citron une gousse d'ail de la...
Recette Macaroni au thon et fromage

Macaroni au thon et fromage

(2 votes), (2) , (19)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses de macaroni 1 boite de crème de céleri 1/3 tasse de lait 1/4 tasse de mayonnaise 1/2 cuillère à thé de moutarde sèche 1 tasse de fromage...
Recette Soupe pho

Soupe pho

(2 votes), (40)
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 00 gr de viande de boeuf maigre et tendre 1 citron vert 1 morceau de gingembre de 3 cm 1 petit piment (doux pour moi à cause des enfants) 1 petit...
Recette Soupe épicée aux lentilles corail

Soupe épicée aux lentilles corail

(2 votes), (1) , (16)
Entrée facile 45 min 179 kcal
Ingrédients: 125 g de lentilles corail 1 l de bouillon de légumes 175 g de carottes coupées en rondelles 175 g de potiron coupé en dés 2 oignons finement...
Recette Rouleaux de printemps à ma façon

Rouleaux de printemps à ma façon

(2 votes), (1) , (17)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 galettes de riz 16 crevettes 4 feuilles de salade verte 1 carotte 1 avocat 2 petits oignons ½ petit piment rouge 20 g de pousses de bambou 15 g...
Recette Flans aux fanes de radis

Flans aux fanes de radis

(2 votes), (1) , (43)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 20cl de soja onctueux sel, poivre, piment doux 1 échalotte les fanes d'une botte de radis de la ciboulette 2 tranches de jambon
Recette Egg puffs ou feuilletés d'oeufs au curry d'oignons

Egg puffs ou feuilletés d'oeufs au curry d'oignons

(2 votes), (1) , (20)
Entrée moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pâte feuilletée 4 œoeufs durs (décortiqués et coupés en deux dans la longueur) 2 oignons (gros ; tranchés minces) 1 / 2 c. à thé de garam massale 1...
Recette Salade mixte ( de style asiatique )

Salade mixte ( de style asiatique )

(2 votes), (55)
Entrée facile 5 min 685 kcal
Ingrédients: 2 tasses de fèves germées, rincées , égouttées 2 tasses d'épinards ciselés ( ou romaine ) 1 tasse de champignons frais tranchés ½ tasse...
Recette La salade de calamars de station gourmande

La salade de calamars de "station gourmande"

(2 votes), (1) , (13)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les calamars : Environ 1 gros calamar par personne, demander conseil à son poissonnier 2 tiges de citronnelle Pour la vinaigrette : 1 piment 1...
Recette Roulés faciles chèvre/pistaches et sardine/piment

Roulés faciles chèvre/pistaches et sardine/piment

(2 votes), (25)
Entrée facile 1 h 30 m
Ingrédients: les tranches de pain chèvre frais mélange de sardines/fromage frais des herbes ciselées poivron rouge (ou de...
Recette Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

(1 vote), (14)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 piments verts (petits) 600 ml de bouillon de poulet 2 racines de coriandre (avec leurs tiges) 12 fines lamelles de galanga 2 tiges de citronnelle...
Recette Timbale de poivrons a la creme au thon

Timbale de poivrons a la creme au thon

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 poivrons(rouge et orange)ou autre couleur 300 g de thon au naturel en boite 300 g de fromage frais(type st Môret) 5 cl de crème liquide 1...
Recette Salade de radis noir aux wakame

Salade de radis noir aux wakame

(1 vote), (6)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 radis noir de 150 g 2 cuillères à soupe d’algue wakame hachée 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à soupe de sauce soja (tamari) 1...
Recette Salade thaï de julienne de carotte, de courgette et de poivron aux crevettes

Salade thaï de julienne de carotte, de courgette et de poivron aux crevettes

(1 vote), (22)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 2 carottes moyennes pelées et coupées en julienne 1 courgette moyenne coupée en julienne 1 gros poivron rouge coupé en fine lanière 1 lb...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez