Ptitchef

Salade de Jambon de Pays au St Nectaire Gratiné

Entrée
4 parts
5 min
3 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Lavez et égouttez la salade.
  • Taillez le jambon en lanières.
  • Coupez les tomates en quartiers.
  • Dans un bol, mélangez la moutarde avec le sel, le poivre et le vinaigre.
  • Puis incorporez l'huile.
  • Posez les tranches de St Nectaire sur le pain de campagne et faites-les gratiner au four pendant 3 minutes.
  • Assaisonnez la salade avec la vinaigrette, ajoutez les tomates mélangez et partagez dans 4 assiettes.
  • Puis ajoutez les lanières de jambon et les toasts de St Nectaire.


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Crozes Hermitage rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Voici le vin à boire avec du fromage Voici le vin à boire avec du fromage 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez