- Home
- Recettes
- Recette au jambon
- Recette de salades
- Salade de jambon de pays au st nectaire gratiné
Salade de jambon de pays au st nectaire gratiné
Préparation
- Lavez et égouttez la salade.
- Taillez le jambon en lanières.
- Coupez les tomates en quartiers.
- Dans un bol, mélangez la moutarde avec le sel, le poivre et le vinaigre.
- Puis incorporez l'huile.
- Posez les tranches de St Nectaire sur le pain de campagne et faites-les gratiner au four pendant 3 minutes.
- Assaisonnez la salade avec la vinaigrette, ajoutez les tomates mélangez et partagez dans 4 assiettes.
- Puis ajoutez les lanières de jambon et les toasts de St Nectaire.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
Crozes Hermitage rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également