Salade de jambon de pays au st nectaire gratiné

Name: Salade de jambon de pays au st nectaire gratiné
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 tranches de pain de campagne; 4 tranches de jambon de Bayonne; 4 tranches de St Nectaire; 3 tomates jaunes; 150 g de salade mélangée; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; 3 cl de vinaigre de vin; 8 cl d'huile de pépins de raisins

Entrée

4 parts

5 min

3 min

facile

Salade de Jambon de Pays au St Nectaire Gratiné

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 tranches de pain de campagne

4 tranches de jambon de Bayonne

4 tranches de St Nectaire

3 tomates jaunes

150 g de salade mélangée

1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

3 cl de vinaigre de vin

8 cl d'huile de pépins de raisins

Préparation

Lavez et égouttez la salade.
Taillez le jambon en lanières.
Coupez les tomates en quartiers.
Dans un bol, mélangez la moutarde avec le sel, le poivre et le vinaigre.
Puis incorporez l'huile.
Posez les tranches de St Nectaire sur le pain de campagne et faites-les gratiner au four pendant 3 minutes.
Assaisonnez la salade avec la vinaigrette, ajoutez les tomates mélangez et partagez dans 4 assiettes.
Puis ajoutez les lanières de jambon et les toasts de St Nectaire.

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