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Salade piémontaise au jambon

Entrée

4 parts

1 heure

25 min

moyen

331 Kcal

(4.4/5 - 13 votes)
238

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Un grand classique des buffets froids...

Facile, économique et gourmande…

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 pommes de terre

150 gr de jambon (ou dés de jambon)

4 cuillères à soupe de mayonnaise

sel et poivre

Préparation

1) Cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 25 minutes. Egoutter, et laisser refroidir.

2) Cuire les œufs 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

3) Couper le jambon ainsi que les tomates en dés ,et les cornichons en fines rondelles.

4) Ecaler les œufs durs, éplucher les pommes de terre et couper le tout en morceaux.

5) Dans un saladier : mélanger le jambon, les tomates, les œufs, les pommes de terre et les cornichons. Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer.

6) Réserver au réfrigérateur 1 heure.

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Lacuillereauxmilledelices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)

Calories: 331Kcal

Glucides: 32g
Lipides: 15.3g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 14.6g
Fibres: 3g
Sucre: 3.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Photos

Salade piémontaise au jambon, photo 1

Salade piémontaise au jambon, photo 2

Salade piémontaise au jambon, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:

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