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Salade piémontaise au jambon

Un grand classique des buffets froids...

Facile, économique et gourmande…

Entrée
4 parts
1 heure
25 min
moyen
331 Kcal
  • Salade piémontaise au jambon
  • Salade piémontaise au jambon - photo 2
  • Salade piémontaise au jambon - photo 3
  • (4.4/5 - 14 votes)
  • 1
  • 554
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.58€ (1.15€/part)

Préparation

  • 1) Cuire les pommes de terre en robe des champs pendant 25 minutes. Egoutter, et laisser refroidir.

    2) Cuire les œufs 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

    3) Couper le jambon ainsi que les tomates en dés ,et les cornichons en fines rondelles.

    4) Ecaler les œufs durs, éplucher les pommes de terre et couper le tout en morceaux.

    5) Dans un saladier : mélanger le jambon, les tomates, les œufs, les pommes de terre et les cornichons. Ajouter la mayonnaise, saler et poivrer.

    6) Réserver au réfrigérateur 1 heure.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


lacuillereauxmilledelices Lacuillereauxmilledelices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Calories: 331Kcal
  • Glucides: 32g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 14.6g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Salade piémontaise au jambon
Salade piémontaise au jambon - photo 2
Salade piémontaise au jambon - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

micheline, 10/11/2020

Bonjour moi je mets moitié fromage blanc moitié mayo plus léger.

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