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Salade de radis et sa sauce ciboulette

Entrée
3 parts
15 min
facile
430 Kcal
Une bonne salade fraîche et si simple, une petite touche de fromage n'aurait pas été de trop, surtout si ça avait été de la feta.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 batavia


1 botte de radis rose

crème fraîche épaisse 15% MG


ciboulettes

Préparation

  • Laver la batavia et couper les feuilles dans le sens de la largeur.
  • Éplucher le concombre et le couper en petits dés.
  • Laver les radis et les couper en petites rondelles.
  • Mélanger ces trois derniers légumes dans un grand saladier.
  • Préparer la sauce au mélangent la crème fraîche avec un peu de vinaigre balsamique et de la ciboulette ciselée.
  • Servir la salade et la sauce séparément.
L Les Envies d'Emilie...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 382g
Calories: 430Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 29.3g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 7.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





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