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saumon fumé aux oignons rouges aneth et câpres

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  • Saumon Fumé aux Oignons Rouges Aneth et Câpres
  • Saumon Fumé aux Oignons Rouges Aneth et Câpres, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
0 min
Prêt en:
10 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
1 oignon rouge
1 branche d'aneth
1 càs de câpres

Toasts, citron et beurre demi-sel

Préparation

Commencer par disposer joliment sur l'assiette les tranches de saumon fumé.

Émincer l'oignon rouge et le répandre.

Effeuiller l'aneth et parsemer. Ajouter les câpres.

Servir avec du beurre, du citron et des toasts.

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Pouilly Fumé (Centre - Val de loire, Blanc)

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