Ingrédients: pour les financiers: 3 blancs d'oeufs 100g de sucre poudre 70g de beurre fondu 70g d'amandes en poudre 70g de farine 20g de fleur d'hibiscus séché p...
Ingrédients: 40 g de poudre d'amandes 80 g de sucre glace 30 g de farine tamisée 2 cuillères à café de thé vert matcha 100 g de beurre 2 gros blancs d’oeuf 1 cui...
Ingrédients: Pour 10 financiers : 65 grammes de sucre glace 35 grammes de poudre d'amandes 25 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique 2 blancs d’oeu...
Ingrédients: Pour une trentaine de petits financiers : 80 g de sucre glace (200 gr recette d'origine) 110 gr de beurre 155 gr d'amandes mixées en poudre 4 blancs d...
Ingrédients: 165g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 65g de farine de blé 2g de levure chimique 15g de miel 90g de beurre 170g de blancs d'oeufs 40g de chocol...
Ingrédients: 70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'ils ne sont pas souples) 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre 20 g de farine 3 cuillères à sou...
Ingrédients: Poires Pochées Caramélisées : 3 poires de préférence Bosc (à défaut Conférence) 350 g de sucre (1) 350 ml d'eau 1 gousse de vanille 1 bâton de cannell...
Ingrédients: 140 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine 1 barquette de framboise ( 250 g ) ou de cassis 80 g d'amandes en poudre 4 blancs d’oeu...
Ingrédients: 100 g de poudre d'amande une grosse cuillère à soupe d'Amaretto 80 g de chocolat 25 g de beurre de lait une grosse cuillère à café de chocolat...
Ingrédients: 70 g de farine 70 g de sucre glace 140 g de poudre d'amande 100 g de beurre doux 4 blancs d'oeufs montés en neige 4 ou 5 cuillères à soupe de sirop d...
Ingrédients: 150 g de beurre 160 g de Chocolat Noir Pâtissier 100 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 blancs d’oeufs 1/2 Mangue...
Ingrédients: 4 blancs 120 g d'amandes en poudre 35 g de maïzena 1 cuillère à café de pandan 80 g de beurre 100 g de sucre quelques gouttes de colorant vert (env 1...
Ingrédients: 100 g de beurre margarine 8 michoko au chocolat au lait 70 g de farine 90 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs (120 g) 80 g d...
Ingrédients: 75g de sucre glace 30g de farine 85g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs la pulpe de 4 fruits de la passion (avec ou sans pépins, à vous de voir) ...
Ingrédients: 200 g de sucre glace 75 g d'amandes en poudre 75 g de farine fluide 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille en poudre...
Ingrédients: 150 g de melon confit 35 g d'orange confite 50 g de confiture d'abricot 300 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 1 petite cuillère à café de fle...
Ingrédients: 125 g de poudre d'amandes 100 g de farine de riz complet 1 bonne cs de thé vert matcha en poudre, ou 1 cuillère à café de chlorophylle en poudre 1 sa...
Ingrédients: 125 g de poudre d’amande 125 g de farine 125 g de beurre 200 g de sucre 5 blancs d’oeufs 2 cuillères à soupe d’eau de rose une pointe de couteau de c...
Ingrédients: Financer: 130g de sucre glace 1 sachet de pralin 50g de farine 50g de poudre d’amandes ½ sachet de levure chimique 70g de beurre Ganache: 100g de ch...
