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Cookies sablés moelleux aux pépites de chocolat

Goûter
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100 g de beurre mou

100 g de sucre blond


160 g de farine

¼ cuillère à café de levure chimique

vanille en poudre, ou équivalent

1 pincée de sel

150 g d'un mélange de chocolat noir et chocolat au lait dessert concassé

Préparation

  • Mélangez les ingrédients en les ajoutant dans l'ordre de la liste d'ingrédients.
  • Prélevez des morceaux de pâte de taille égale, et formez en des boules bien rondes, de la taille d'une balle de ping-pong.
  • On peut en placer 12 par plaque de four de taille standard, au delà ils risquent de se toucher en s'étalant lors de la cuisson.
  • Mettez-les à cuire 10 à 15 minutes à 180°.
  • Les sortir immédiatement lorsque les bords sont légèrement dorés, et le centre encore mou.
  • Laissez-les refroidir, ils auront leur consistance définitive une fois totalement refroidis.

Questions:




Commentaires des membres:

Cat, 23/11/2019

Excellents ! Merci
Avec 75 gr de sucre et 12 mn de cuisson

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
26/08/2012

Rapide facile moelleux et bon !!!

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