Légère avec Speculoos

16 recettes

La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Bavarois leger aux fraises & spéculos

Bavarois leger aux fraises & spéculos

Dessert moyen 50 min
Ingrédients: Ingrédients (pour un moule de 26 cm) 1kg de fraises 600 gr de fromage blanc 0% 200 gr de sucre 8 gr d'agar agar Pour le fond 250gr de spéculos 100...
Recette Mousse légère de clémentines aux speculoos

Mousse légère de clémentines aux speculoos

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 clémentines, 4 petits suisses, 3 blancs d'œufs, 3 cuillères à soupe de sucre glace, 1 cuillère à soupe de lait, 1 petite cuillère à café d'agar...
Recette Petites coupes aux fraises légères

Petites coupes aux fraises légères

Dessert facile 10 min 281 kcal
Ingrédients: Pour 2 coupes : 1 petites barquette de fraises gariguette 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt velouté 2 CàS de fromage blanc 2CàS de sucre arôme...
Recette Tarte légère aux pommes façon crumble

Tarte légère aux pommes façon crumble

Dessert facile 35 min 525 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 3 pommes 75 g de beurre 50 g de cassonade 6 spéculoos quelques cerneaux de noix cannelle sucre glace
Recette Recette de bûche légère aux 3 parfums

Recette de bûche légère aux 3 parfums

Dessert facile 20 min 8 min
Ingrédients: 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé un paquet de spéculoos 1 tasse de café fort 1 sachet de préparation pour flan au chocolat non sucré 1 sachet de...
Recette Cheesecake léger comme un nuage (sans cuisson)

Cheesecake léger comme un nuage (sans cuisson)

Dessert moyen 25 min 379 kcal
Ingrédients: 180g de spéculoos 45g de beurre 500g de faisselle (égouttée 8h à l?avance) 1 yaourt nature 3 citrons jaunes non traités 2 blancs d'oeuf 90g de...
Recette Cheesecake au saint moret léger

Cheesecake au saint moret léger

Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: > 350g de spéculos > 150g de beurre doux (hé oui pour une fois j'utilise du beurre doux !! ) > 450g de St Moret léger > 200g de ricotta > 3...
Recette Cheesecake léger au fromage blanc

Cheesecake léger au fromage blanc

Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 175 g de spéculoos émiettés 10 Cracottes 60 g de beurre fondu 700 g de fromage blanc 0% de MG 3 cuillères à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère...
Recette Ch'tiramisu allégé (2ème version)

Ch'tiramisu allégé (2ème version)

Dessert facile 10 min 295 kcal
Ingrédients: 125g de fromage blanc 0% 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à café de chicorée liquide 2 spéculoos 1 cuillère à café d'édulcorant liquide

Mousse de cassis toute légère au siphon

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 ml de sirop cassis 200 ml d'eau 1 feuille de gélatine et demi , 200 g de spéculos ou autres biscuits parfumés ou 400 grammes de yaourt nature

Ch'tiramisu allégé

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 2 cuillères à café d'édulcorant liquide 1 sachet de gélatine en poudre - 2 cuillères à soupe de chicorée liquide...