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Mini hamburger

17 recettes

Idéal pour partir en pique-nique ou pour un repas improvisé avec ses invités, la recette du mini hamburger est très simple, et très complète. Les protéines sont présentes dans le steak haché, les crudités sont représentées grâce à l'oignon, la salade, les tomates, et le concombre (au choix de chacun), et la sauce relève tout cet assortiment. En préparant un mini hamburger, vous ferez des heureux qui ne manqueront pas d'en redemander ! Essayez vite la recette de ce bon petit plat !

Recette Mini burgers apéro

Mini burgers apéro

(65 votes), (15) , (1730)
Apéritif facile 3h10m 309 kcal
Ingrédients: Pour le pain à burger : 500 gr de farine 250 ml de lait 40 ml d'huile 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel ...
Recette Mini hamburger maison jambon emmental

Mini hamburger maison jambon emmental

(135 votes), (40) , (2243)
Entrée Difficile 2h12m 392 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Recette Mini burger à la tomate et au fromage de chèvre

Mini burger à la tomate et au fromage de chèvre

(8 votes), (1) , (212)
Entrée facile 1 heure 609 kcal
Ingrédients: Sablés : 110g de farine 110g de beurre salé mou 70 g de parmesan 60 g de gruyère râpé 50g d'olives coupées en petits morceaux 20g de...
Recette Mini-hamburgers de röstis et steaks hachés maison aux poivrons

Mini-hamburgers de röstis et steaks hachés maison aux poivrons

(2 votes), (27)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g d'américain nature (haché de boeuf extra maigre) 24 röstis 1 poivron rouge, 1 poivron vert 2 échalotes 4 tr de chester 1 oignon quelques cornic...
Recette Mini burger italiens

Mini burger italiens

(49 votes), (12) , (1026)
Entrée moyen 50 min 548 kcal
Ingrédients: pour les buns: 1 sachet de levure de boulanger 40cl de lait entier 450g de farine 2 cac de sel 40g de sucre en poudre 80g de beurre mou pour la garni...
Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !

Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !

(2 votes), (1 commentaire)

De mi-septembre à fin novembre, vous pourrez voir apparaître des mini kiwis dans les rayons français ! Mais qu'est-ce que ce bébé kiwi et quels sont ses bienfaits ? La rédac de Ptitchef l'a testé pour vous et vous en dit davantage !

Recette Mini hamburger au cheddar

Mini hamburger au cheddar

(27 votes), (9) , (323)
Entrée facile 40 min 30 min
Ingrédients: 10 petits pains à hamburger 200g de viande hachée de boeuf 200g de viande hachée de veau 1 oeuf 1 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 cuillèr...
Recette Mini-hamburgers au foie gras pour l'apéro

Mini-hamburgers au foie gras pour l'apéro

(12 votes), (27)
Apéritif facile 15 min 24 min
Ingrédients: Pâte à hamburgers: 500g de farine 10g de sel 30g de poudre de lait écrémé 30g de beurre 1 sachet de levure de boulanger instantanée 1 oeuf 225g d'eau...
Recette Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

(10 votes), (40)
Apéritif moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche...
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Recette Mini-burger, double fromage et bacon

Mini-burger, double fromage et bacon

(4 votes), (15)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 oz de fromage à la crème (57 g) 2 c. à soupe (30 ml) de piment chipotle hachés finement dans sa sauce adobo 1 oeuf 1/3 de tasse (75 ml) de chapelure...
Recette Mini-hamburgers (sans pain)

Mini-hamburgers (sans pain)

(1 vote), (4)
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: 350grs de viande de boeuf hachée 1 batavia 1 gousse d'ail 1 cornichon aigre-doux 1 cuillère à café de ketchup 4 brins de persil plat 2 brins de coria...
Hamburgers faits maison : nos 20 meilleures recettes

Hamburgers faits maison : nos 20 meilleures recettes

(9 votes)

Des burgers faits maison, c'est toujours meilleur, et ultra facile à faire ! Un pain rond et moelleux découpé en deux puis garni avec les ingrédients de son choix, on a connu plus compliqué comme recette ;-) Découvrez donc nos 20 meilleures recettes remplies de...

Recette Mini hamburgers pour l'apéritif

Mini hamburgers pour l'apéritif

(10 votes), (1) , (22)
Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 et 1/2 cuillère à café de levure sèche 600 g de farine T 55 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 185 ml de lait 125 ml d' ...
Recette Mini burgers pour l'apéro

Mini burgers pour l'apéro

(8 votes), (30)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Au saumon fumé : tranches de saumon fumé fromage blanc battu à 20 % 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse poivre,...
Recette Mini-hamburgers

Mini-hamburgers

(3 votes), (12)
Apéritif facile 25 min 446 kcal
Ingrédients: 120 g d'eau 180 g de lait 1 oeuf 50g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 600 g de farine 1,5 cuillère à café de levure ...
Recette Mini hamburgers au pâté de foies de volaille

Mini hamburgers au pâté de foies de volaille

(1 vote), (4)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Mini hamburgers : 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/2 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à so...
Recette Mini-hamburger de saint jacques

Mini-hamburger de saint jacques

 
Plat facile 30 min 571 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 belles noix de St Jacques 3/4 blancs de poireaux 1 pincée de sucre 25 g de beurre 5 cl de Noilly Prat 10 cl de crème fraîch...
Recette Mini burger aux crevettes

Mini burger aux crevettes

 
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée de la brousse de la ciboulette des crevettes 1 jaune d’oeuf 1 peu de pavot 1 cuillère à café d'épice "poudre défendue" de chez Ro...
Recette Brochettes party: mini burger pour l'apéro

Brochettes party: mini burger pour l'apéro

 
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 gros pains à hamburger 3 plaquettes de fromage à croque monsieur ou hamburger 1 tomate 250 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de sauce d'huitre...


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