Ptitchef

Mini-hamburgers de röstis et steaks hachés maison aux poivrons

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Mélangez la viande hachée avec les poivrons détaillés en très petits dés, les échalottes finement émincées, sel, poivre et piment d'Espelette.
  • Enfournez vos röstis pour environ 15 minutes.
  • N'oubliez pas de les retourner à mi-cuisson.
  • Formez 12 petits steaks et passez-les à la poêle, dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive bien chaude.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux supérieurBordeaux, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Mini-hamburgers (sans pain)
Mini-hamburgers (sans pain)
4 parts
21 min
facile
4 / 5
Recette Mini-hamburgers
Mini-hamburgers
6 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Velouté de poivrons, pesto et pignons
Velouté de poivrons, pesto et pignons
1 parts
30 min
facile
4 / 5
Recette Burger maison facile et rapide
Burger maison facile et rapide
2 parts
15 min
facile
3.7 / 5
Recette Pains à burger maison (buns)
Pains à burger maison (buns)
8 parts
4h15m
moyen
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Hamburgers faits maison: nos 20 meilleures recettesHamburgers faits maison: nos 20 meilleures recettesLes hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez