
Mousse au toblerone express (sans oeuf)
Goûter facile 22 min 159 kcal
Ingrédients: 150 gr de Toblerone noir 15 cl de lait concentré non sucré très froid Quelques gouttes de jus de citron
Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.