Recette de papillote et miel

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La cuisson en papillote est ce mode de cuisson vapeur qui permet d'exhaler avec délicatesse le goût et les arômes des ingrédients. Poisson, volaille, viande ou encore fruits et légumes, tous les aliments s'y prêtent quasiment, pour des recettes aussi succulentes que surprenantes. Des recettes courantes de saumonet autres filets de poisson en papillote aux papillotes d'ananas, de pommesou de poivrons confits en passant par le poulet en papillote, il y en a ainsi pour tous les goûts !

Recette Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

Plat facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sans peau ni os, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe de miel, sauge séchée, 1 petit verre de...
Recette Papillote de saumon au miel curry et gingembre

Papillote de saumon au miel curry et gingembre

Plat facile 2 min 20 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon de 250gr (ou 2 petits de 120gr) 1CS de crème fraîche 3% 1/2cc de gingembre moulu 1/2cc de curry en poudre 1CS de miel 1 oignon 1cc...

Papillote de dos de cabillaud au miel et soja

Entrée facile 40 min 103 kcal
Ingrédients: dos de cabillaud 4 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 cuillère à soupe de sauce soja...

Aiguillettes de poulet citron-miel en papillote

Plat facile 25 min 226 kcal
Ingrédients: 400g d’aiguillettes de poulet le jus d’un citron 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 pincée de piment doux 2 brins de coriandre frais, sel et poivre