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Assiette chawarma à la maison

Plat
6 parts
2 heures
10 min
facile
Vous voulez régaler petits et grands et faire l'unanimité autour de la table? Cette recette est là pour vous!!

Ingrédients

6

Pour la sauce :

Préparation

  • Dégraisser la viande au maximum et la couper en fines lamelles.
  • La mettre dans un saladier avec 1 cuillère à soupe d'épices à Chawarma et 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (pas de sel). Laisser macérer plusieurs heures au réfrigérateur.
  • Pendant la cuisson, préparer la sauce :
    Mélanger tous les ingrédients.
  • Saisir la viande à la poêle à feu vif sans ajouter de matière grasse en remuant souvent et saler une fois que la viande est cuite.
  • Disposer dans les assiettes avec du pain libanais un peu tiède, des dés de tomate et de concombre, des salades coupées en lamelles, des olives.

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H Hum !!! ça sent bon, dis maman, on mange quoi ?

Photos

Assiette Chawarma à la maison, photo 1
Assiette Chawarma à la maison, photo 2
Assiette Chawarma à la maison, photo 3



Commentaires des membres:

23/04/2014

Excelent c vraiment super

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29/03/2013

Je l'ai essayé et c'est supeeeeeeer bon mmm merci florence pour cette délicieuse recette :*

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