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Pastitsio, la Grèce dans votre assiette!

Plat
4 parts
10 min
36 min
facile
1433 Kcal

Ingrédients

4

Pour un  gros plat familial :

Pour la crème :

Coût estimé: 25.93 (6.48€/part)

Préparation

  • Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée, les égoutter et réserver (attention, verser un peu d'huile pour ne pas qu'elles collent).
  • Dans de l'huile d'olive, faire revenir l'oignon et l'ail. Y faire revenir la viande. Verser le vin, ajouter les tomates.
  • Bien saler, poivrer, et ajouter la cannelle.
  • Pour la crème :
    Faire chauffer 2 litres de lait avec le beurre. Délayer la maïzena dans un peu de lait et l'incorporer au lait en remuant avec le fouet. Saler, laisser épaissir. Retirer du feu et y incorporer les œufs battus et le fromage.
  • Mélanger 1/4 de la crème avec les pâtes, 1/4 avec la viande. Dans un grand moule, étaler les macaronis. Verser dessus la viande, finir avec la crème. Mettre au four moyen pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1128g)
Calories: 1433Kcal
  • Glucides: 114.3g
  • Lipides: 41.3g
  • Gras sat.: 20.6g
  • Protéines: 123.6g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 29.2g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 41
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Pastitsio, la Grèce dans votre assiette!, photo 1
Pastitsio, la Grèce dans votre assiette!, photo 2
Pastitsio, la Grèce dans votre assiette!, photo 3
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Pastitsio, la Grèce dans votre assiette!, photo 5
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Questions:






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