Bouillie de maïs votez maintenant Platfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 250 g de polenta 100 g de Mimolette vieille râpée fleur de sel et poivre noir 200 g de saucisse de Toulouse en tronçons d'1 cm huile d'olive vierge extra 300 g de grosses crevettes roses décortiquées 2 gousses d'ail rose pelées et émincées ½ cuillère à café de piment ou de paprika le jus d'un citron jaune ½ botte de persil plat rincée et émincée