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Crevettes à l'Ail et au Vin Blanc Gratinées

Bel accompagnement avec un bon riz et des légumes.
Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire fondre le beurre, ajouter l'ail et cuire sans brûler environ 1 minute.
    Ajouter le vin et laisser cuire 2 à 3 minutes en brassant et retirer du feu.
  • Ajouter le persil et le jus de citron au mélange sans faire chauffer.
  • Entre-temps, préparer les crevettes et les placer dans des plats allant au four pour 4 portions.
  • Verser une quantité du beurre à l'ail dans chaque plat et ajouter le fromage sur le dessus
  • Faire gratiner jusqu'à ce que les crevettes soient rosées et que le fromage soit fondu sans plus sinon vos crevettes seront trop dure.

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Photos

Crevettes à l'Ail et au Vin Blanc Gratinées, photo 1
Crevettes à l'Ail et au Vin Blanc Gratinées, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

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