Crevettes sablées au fromage parmesan et ail

Name: Crevettes sablées au fromage parmesan et ail
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 lb de crevettes grises, de grosseur moyenne; 3 cuillères à table de beurre à l'ail maison; 6 craquelins biscuits soda salés; 1 cuillère à thé de fromage parmesan râpé; 2 grosses pincées de poudre d'ail; 1 cuillère à thé d'herbes italiennes mélangées

Entrée

4 parts

15 min

20 min

facile

Crevettes sablées au fromage parmesan et ail

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Ingrédients

1 lb de crevettes grises, de grosseur moyenne
3 cuillères à table de beurre à l'ail maison
6 craquelins biscuits soda salés
1 cuillère à thé de fromage parmesan râpé
2 grosses pincées de poudre d'ail
1 cuillère à thé d'herbes italiennes mélangées

Coût estimé: 8.62€ (2.16€/part)

Préparation

Décortiquer les crevettes, réserver au froid.
Placer les biscuits soda dans un sac de plastique et écraser au rouleau à pâte ou passer au robot pour en faire une chapelure très fine.
Mélanger la poudre d'ail, le fromage râpé et la panure de biscuits, réserver.
Faire fondre le beurre à l'ail dans un petit bol au micro-ondes. Y ajouter les crevettes et bien les enrober.
Passer ensuite celles-ci dans le mélange de craquelins afin de bien les recouvrir de chapelure.
Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier d'aluminium.
Faire cuire une vingtaine de minutes. Déposer sur un plat de service et servir chaudes.