Ptitchef

Endivien - Pizza de scarole

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparez la pâte à pizza et laissez bien gonfler.
  • Etape 2 - Endivien - Pizza de scarole
    Faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir de l'ail, sortez le et mettez à la place des câpres, des anchois et des olives taggiasca. Si vous voulez, ajoutez un peu de peperoncini.
  • Etape 3 - Endivien - Pizza de scarole
    Et maintenant, ajoutez la scarole lavée et coupée.
  • Etape 4 - Endivien - Pizza de scarole
    Quand la scarole "tombe", mettez la sur la pâte à pizza préalablement enroulée. Mettez en plus des petits dés de mozzarella sur la pâte.
  • Etape 5 - Endivien - Pizza de scarole
    Enfournez à 250° pendant 20 minutes environ.
  • Avant de servir, arrosez la pizza avec un peu d'huile d'olive.

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Photos

Endivien - Pizza de scarole, photo 1
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Endivien - Pizza de scarole, photo 3
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