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Patidou farci

Plat
4 parts
12 min
75 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 courges patidou

6 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse

6 cuillères à soupe de parmesan emmental râpé

4 tranches de jambon blanc

Quelques râpées de noix de muscade

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200 °C.
  • Découpez le haut des courges.
  • Retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.
  • Dans un petit bol, mélangez le jambon blanc coupé en morceaux, la crème fraîche, le parmesan et les râpées de noix de muscade.
  • Assaisonnez en sel et poivre du moulin.
  • Remplissez les patidous avec ce mélange puis recouvrez d'un morceau de papier d'aluminium ou des couvercles des patitous.
  • Enfournez pour 1 heure 15 minutes environ.
  • Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.

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