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Paupiettes de poulet aux 2 fruits

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 escalopes de poulet « extra fines »

8 tranches de bacon

2 petites bananes bien mûres

4 pommes

1 CS de sauce soja

Sel, poivre

Préparation

  • Saler et poivrer les escalopes sur une face.



    Déposer une tranche de bacon et 1/2 banane sur chaque pièce.



    Enrouler l’escalope autour de la banane.

    Poser une tranche de bacon sur chaque paupiette ainsi formée et maintenir le tout à l’aide de petits piques en bois.



    Peler, épépiner les pommes, les couper en lamelles. Déposer les lamelles au fond d’une cocotte adaptée au four à micro ondes.(pour moi ultra plus)



    Placer les paupiettes sur les fruits. Mélanger 1 CS de sauce soja avec 1 CS d’eau. Verser sur els paupiettes et faire cuire à couvert 10 minute au micro onde puissance maxi.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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