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Pizettes chèvre et oignons caramélisés

(4.32/5 - 19 votes)
5 commentaires

Chèvre et oignons caramélisés: une association qui gagne à tous les coups et chez nous, on adore !

Ingrédients

1 pâte à pizza
1 petit bocal de sauce tomate maison
1/2 bûche de chèvre
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de vinaigre balsamique

Préparation

Etape 1

Etaler la pâte sur un plan farinée puis garnir les moules à tartelette légèrement huilés.

Etape 2

Garnir de sauce tomate.

Etape 3

Peler et émincer l'oignon, puis le faire suer dans une poêle contenant l'huile d'olive. Lorsque l'oignon est translucide, ajouter le sucre et laisser caraméliser quelques minutes. Ajouter le vinaigre balsamique.

Etape 4

Répartir les oignons sur les tartelettes.

Etape 5

Couper des fines tranches de bûche de chèvre et garnir les tartelettes.

Etape 6

Faire cuire 20 à 25min dans un four préalablement préchauffé à 180 C.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc (Champagne, Blanc) Sancerre (Centre - Val de loire, Blanc) Saint Joseph blanc (Vallée du Rhone, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

240Kcal12%

Calories

35.5g12%

Glucides

6.9g11%

Lipides

2.6g13%

Gras sat.

7.8g16%

Protéines

2.1g8%

Fibres

5g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 112g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

09/10/2012

Pour avoir déjà essayé cette recette, je vous la recommande. Elle est simple, vite faite et très gourmande.

(0) (0) Abuse
mamounette76, 03/11/2012

Rapide , facile et délicieux avec petite salade j'ai rajouté de la sauce bolognaise

(0) (0) Abuse
loufleuri, 10/10/2012

Merci,c'est excellent. A refaire

(0) (0) Abuse
edwige derer, 09/10/2012

SUPER RECETTE SIMPLE ET FACILE

(0) (0) Abuse
22/04/2013

Cool

(0) (0) Abuse

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