Ptitchef

TANJIA MARRAKCHIA

La Tanjia est préparer par les hommes c' est un plat Marocain et qui est tellement bon.

Plat
3 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Mettre les 4 morceaux de jarret dans la tanjia, ajouter un peu de sel, le ras el hanout, cumin, le safran, le beurre rense, l' ail dégermé coupé en 2, la peau des 2 petits citrons confits, un peu d' huile d' olive et l' eau.
  • Secouer le pot pour mélanger les épices et le fermer avec su papier kraft et du fil de fer, faire quelques trous dans le papier.
  • Etape 3 - TANJIA MARRAKCHIA
    Mettre à cuire dans la cendre 2 heures.
  • Servir avec du pain tout simplement !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Questions:




Commentaires des membres:

12/11/2012

Un delice!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Escalope milanaise de veau
Escalope milanaise de veau
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Enchiladas végétariennes
Enchiladas végétariennes
4 parts
40 min
facile
Recette Houmous aux haricots blancs et lait de coco
Houmous aux haricots blancs et lait de coco
10 parts
5 min
facile
4 / 5
Recette Tartinade aux lentilles corail
Tartinade aux lentilles corail
4 parts
45 min
facile
4.1 / 5

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez