Caramel comme sur les sunday

Name: Caramel comme sur les sunday
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de sucre en poudre; 20 g de beurre; 10 cl de crème liquide; une grosse pincée de fleur de sel

Autre

facile

15 min

859 Kcal

Pour une recette de verrine il fallait faire du caramel!Pourquoi pas préparer à l'avance?

Ingrédients

100 g de sucre en poudre
20 g de beurre
10 cl de crème liquide
une grosse pincée de fleur de sel

Coût estimé: 0.76€ (0.76€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Mettre 100 g de sucre semoule au fond d'une casserole à fond lisse et faire chauffer "à sec" en surveillant bien et en remuant légèrement quand ça commence à devenir marron.
Baisser le feu et ajouter 20 g de beurre, 10 cl de crème liquide et une grosse pincée de fleur de sel.
Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène et laisser refroidir avant de déguster.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 859Kcal

Glucides: 102.3g
Lipides: 48.8g
Gras sat.: 34.1g
Protéines: 2.3g
Fibres: 0g
Sucre: 101.7g
ProPoints: 24
SmartPoints: 47

Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

D Dans la cuisine de Moe

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Commentaires

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anonymous

22/09/2011

C exactemennn saaaa J'aaadoore ;p