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Caramel comme sur les sunday
Pour une recette de verrine il fallait faire du caramel!Pourquoi pas préparer à l'avance?
Préparation
- Mettre 100 g de sucre semoule au fond d'une casserole à fond lisse et faire chauffer "à sec" en surveillant bien et en remuant légèrement quand ça commence à devenir marron.
- Baisser le feu et ajouter 20 g de beurre, 10 cl de crème liquide et une grosse pincée de fleur de sel.
- Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène et laisser refroidir avant de déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (221g)
Calories: 859Kcal
- Glucides: 102.3g
- Lipides: 48.8g
- Gras sat.: 34.1g
- Protéines: 2.3g
- Fibres: 0g
- Sucre: 101.7g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 47

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque
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Commentaires des membres:
C exactemennn saaaa J'aaadoore ;p