Ptitchef

Carrés divins au caramel (toffee squares)

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
½ tasse de farine tout usage

¾ tasse KELLOGG'S céréales Rice Krispies

1/3 tasse de cassonade bien tassé

¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

1/3 tasse de beurre ou de margarine, fondu

1 boîte de lait condensé sucré

½ tasse de beurre ou de margarine

1 ½ tasses de KELLOGG'S céréales Rice Krispies

1 tasse de brisures de chocolat mi

½ tasse de cassonade bien tassé

Préparation

  • Dans bol, combiner minutieusement les six premiers ingrédients. Presser dans un moule graissé
  • Cuire au four à 350°F pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que commence tout juste à brunir.
  • Dans une grande casserole, combiner le lait concentré, 1/2 tasse de beurre et 1/2 tasse de cassonade.
  • À feu moyen-doux, porter à ébullition et faire bouillir pendant cinq minutes, en remuant continuellement.
  • Retirer du feu et verser sur la croûte cuite. Dans une casserole sur feu doux, faire fondre les brisures de chocolat.
  • Incorporer le reste des céréales au chocolat et mélanger délicatement.
  • À l'aide de deux fourchettes, répartir sur la couche de caramel. Réfrigérer plusieurs heures avant de couper.

Photos

Carrés divins au caramel (Toffee squares), photo 1
Carrés divins au caramel (Toffee squares), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

Questions:






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