Ptitchef

TANGIA MARRAKCHIA

Plat
8 parts
15 min
3 heures
facile
321 Kcal
Savoureux, gourmand et délicieux. Une harmonie de saveur à essayer absolument.

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Mettre le safran à gonfler dans l'eau légèrement chauffée et laisser infuser une demie heure.
  • Préchauffer le four T° 200.
    Écraser l'ail, émincer l'oignon et couper le citron en gros morceaux.
  • Dans une cocotte, déposer les morceaux de poulet, le ras el hanout, l'ail, l'oignon, le citron confit le cumin, le poivre, le sel, l'huile, le beurre, le safran et son eau de macération.
  • Couvrir et enfourner pour 2 à 3 heures. Servir aussitôt, la sauce doit avoir bien réduit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (218g)
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 36.5g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

TANGIA MARRAKCHIA, photo 1
TANGIA MARRAKCHIA, photo 2

Questions:






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