Ptitchef

La pomarine, ou la citrouille des poupées

Plat
1 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

1

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Hacher le jambon avec le persil et le cantal au hachoir électrique.
  • Ajouter le fromage de chèvre, la crème fraiche et la pomme de terre écrasée au hachis.
  • Ouvrir la pomarine et enlever les graines et les fils.
  • Farcir la pomarine et replacer le chapeau.
  • Puis la placer dans un petit plat avec un peu d'eau au fond.
  • Enfourner pour 45 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

28/10/2011

Parfait super bon

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