Dans un bol, mêler ensemble les ingrédients liquides et réserver.
Mélanger ensemble les ingrédients secs et les ajouter au premier mélange.
Bien battre jusqu'à homogénéité du mélange.
Dans un poêlon antiadhésif, faire chauffer du beurre sur un feu moyen-doux, y verser 1/4 de tasse de pâte et cuire les pancakes 1 à 2 minutes de chaque côté.
Répéter jusqu'à épuisement de la pâte. Donne environ 12 à 16 pancakes.
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