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Recette à la citrouille
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Brioche à la citrouille
Brioche à la citrouille
Voici une recette de brioche à la citrouille, parfait pour le petit déjeuner, ou encore pour le goutter. C'est une recette très originale, question saveur, on goûte à peine la citrouille ; elle apporte juste une petite touche sucrée et douce à la brioche.
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.19Euros€ (0.36€/part)
Préparation
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Délayer la levure sèche dans deux cuillères à soupe d'eau et laisser gonfler 15 minutes.
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Dans un saladier (ou le bol d'un robot), mélanger la farine, la levure et le sucre.
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Mélanger l'oeuf avec la purée de potiron, l'eau et le beurre fondu. Les ajouter à la préparation précédente.
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Pétrir la pâte et laisser lever 30 minutes à température ambiante.
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Verser la pâte dans un moule à brioche ou à savarin. Laisser lever de nouveau 1 heure.
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Faire cuire environ 45 minutes dans le four préchauffé à 190°C.
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U une citrouille dans ma cuillère
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Calories: 428Kcal
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Glucides: 70.4g
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Lipides: 10.6g
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Gras sat.: 6.4g
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Protéines: 10.3g
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Fibres: 3.6g
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Sucre: 18.4g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
16
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