Ptitchef

Pain au potiron (map) + tag

Autre
4 parts
6 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g de farine semi complète

160 g de farine blanche

1 cuillère à café de levure

1 dose de sel

1 dose de sucre

1 ramequin de graines de courges

Préparation

  • Faites cuire le potiron épluché et coupé en dés au cuit vapeur.
    Réduisez le en purée à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur.
  • Dans la MAP, remplacer l'eau par 200 ml de purée de potiron.
  • Ajoutez tous les autres ingrédients et mettez en marche votre MAP selon votre mode d'emploi.
  • Ajoutez les graines de courges quand votre MAP bip.
  • Vous pouvez aussi réaliser ce pain à la maîn et le cuire au four, en remplaçant l'eau par la purée de potiron comme ici même.
C Chez Pupuce

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Pain sans gluten à la map
Pain sans gluten à la map
8 parts
30 min
moyen
Recette Pain au potiron
Pain au potiron
4 parts
1h15m
facile
Recette Pain à l'ail et au persil
Pain à l'ail et au persil
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Pain de mie fait maison
Pain de mie fait maison
15 parts
2h35m
moyen
4.1 / 5

Recettes

A lire également

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potironAprès ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potironVous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes!Vous allez transformer votre pain rassis grâce à ces recettes!Comment congeler / décongeler son pain?Comment congeler / décongeler son pain?

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez